Tortilla Pizza con Tortana Tortilla
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Ingredienti
- 2 tortillas di grano grandi
- 150 ml di salsa di pomodoro
- 150 g di mozzarella grattugiata o a fette
- 50 g di salame o prosciutto (facoltativo)
- 1/2 peperone tagliato a fettine
- 5-6 olive nere o verdi
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
- Sale q.b.
- Foglie di basilico fresco per servire
Come Preparare la Pizza con Tortilla?
La pizza con tortilla è una soluzione veloce e croccante per chi desidera una pizza leggera e pronta in pochi minuti. La base sottile diventa dorata e fragrante, mentre la mozzarella filante e gli ingredienti freschi creano un equilibrio perfetto di sapori. Ideale per uno spuntino sfizioso o una cena pratica. Buon appetito.
1. Preriscaldate il forno a 200°C.
2. Disponete le tortillas su una teglia rivestita con carta da forno.
3. Spalmate uniformemente la salsa di pomodoro sulla superficie.
4. Aggiungete la mozzarella distribuendola in modo omogeneo.
5. Unite salame o prosciutto, peperoni e olive.
6. Condite con un filo d’olio d’oliva, origano e un pizzico di sale.
7. Cuocete in forno per 8–10 minuti finché il formaggio sarà sciolto e la base croccante.
8. Sfornate, aggiungete basilico fresco e servite calda.
